Aprikosen-Ingwer-Lassi

Circa 8 Aprikosen, geschält 20 Gramm Ingwer 1 Deziliter Orangensaft 2 Esslöffel Zitronensaft 250 Gramm Naturjogurt 1-2 Kaffeelöffel Zucker 1 gehäufte Messerspitze Kardamon Alles schnippeln, fein pürieren. Ganz kalt schmeckt´s am besten.

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